不是糖卻具有糖一樣的甜味，為很多現(xiàn)代人所青睞，但是在購買甜菊糖時很多人不知道需要注意哪些方面，導(dǎo)致購買的甜菊糖出現(xiàn)各種問題。
甜菊糖購買注意事項： 一、在GB8270-1999中規(guī)定了甜菊糖干燥失重要求，為了保證出廠后的甜菊糖含水量不增加，也就是為了防止甜菊糖吸潮，應(yīng)將甜菊糖存放于陰涼干燥處。 為了防止甜菊糖受污染，保證其安全性，要與有毒副作用物品及化學(xué)物品隔離存放；內(nèi)包裝現(xiàn)用現(xiàn)拆，用不完的應(yīng)封好貯存，避免吸潮。 二、購買甜菊糖時，要根據(jù)不同需要選擇符合GB8270-1999的不同等級產(chǎn)品。如用于飲料中，最好選擇特級品，其含甙量高于90％，純度高，一般口味近似蔗糖，可保飲料的清新口感。 如用于藥品中可選擇二級品，既可起到矯味作用，又可降低成本；用在冰糖品中，因是在低溫下進行配料，可選擇一級品。
